月经期间吃白菜能排毒吗
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白菜性凉,味甘,归脾,胃经。主要营养素有膳食纤维,维生素A和钾等。如果人体内的铝元素超标,会引起脑神经元的衰老,导致智力减退,白菜含有硅元素,能够迅速将不利于健康的铝元素转换成其他物质排出体外,另外白菜含有较多的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,促进排毒。
其他养生功效
润肠排毒,促进排便
白菜中含有丰富的膳食纤维,不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。
防癌抗癌
白菜中的膳食纤维,能够减少粪便在体内保留的时间,可以预防肠癌。
护肤养颜
在干燥的气候环境下,多吃白菜,可起到很好的护肤和养颜效果。
温馨提示:1、白菜含有丰富的维生素C和B族维生素等,最好先洗后切,并且用大火烹调,以防止维生素C的流失。
2、不要吃隔夜的熟白菜,因为隔夜的熟白菜会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内会转化为一种叫亚硝酸胺的致癌物质。
排毒食谱推荐:海米白菜汤
材料:嫩白菜心200克,水发海米50克,鲜香菇20克,火腿50克。
调料:鲜汤,生姜丝,香油,盐,味精,葱花各适量。
做法:1、把嫩白菜心洗净,切成条,香菇洗净切成片,火腿切片。
2、锅内添加清水烧一工,加入香菇,白菜心略烫,然后过凉,控水。
3、在炒锅里加入鲜汤,盐,水发海米烧至汤开后,撇掉浮沫,放入白菜心,香菇,火腿,味精,葱花,生姜丝,再淋上香油,盛入汤碗中即可。
醋熘白菜
材料:白菜500克。
调料:葱花,蒜末,醋,盐,白糖,酱油,水淀粉,植物油,干红辣椒段各适量。
做法:1、将白菜择洗干净,取嫩帮,切成菱形片。
2、炒锅倒油烧热,用葱花,干红辣椒段炝锅,出香味后下入白菜片,翻炒一会儿,放入酱油,盐,白糖炒至熟,出锅前将醋,淀粉,蒜末调成芡汁倒入炒匀即可。
烹饪妙招:切白菜时宜顺其纹理切,这样切不但易熟,而且维生素流失少。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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