月经期间吃鲫鱼能排毒吗
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鲫鱼有防病排毒的能力,肝火,肾炎,高血压等疾病患者可以经常食用,另外,鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效,对脾胃虚弱,月中,溃疡,气管炎,哮喘,糖尿病有很好的滋补食疗作用。
其他养生功效
增强抗病能力
鲫鱼所含的蛋白质齐全,易于消化吸收,常吃鲫鱼可增强抗病能力。
补虚通乳
鲫鱼不但味道鲜美,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后的虚弱者食用,还能通乳,也特别适合产妇食用。
小贴士:购买鲫鱼,最好选择在2-4月和8-12月,这时的鲫鱼是最肥美的。
温馨提示:1、鲫鱼不宜和猪肝同吃,鲫鱼中含有多种生物活性物质,和猪肝同时食用,会降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛和腹泻。
2、感冒发热期间不能吃鲫鱼,否则会加重病情。
排毒食谱推荐:鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条,豆腐150克。
调料:料酒,香菜段,姜片,盐,味精,水淀粉,香油,植物油各适量。
做法:1、将豆腐洗净,切成薄片,用盐水腌渍5分钟,沥干,鲫鱼处理好,洗净,抹上料酒,用盐腌渍10分钟。
2、锅放在火上,倒植物油烧热,爆香姜片,放入鲫鱼,待鱼两面煎黄后加适量的水,大火烧开后小火炖25分钟,再投入豆腐片,加盐,味精调味,用水淀粉勾芡,放上香菜段,淋上香油即可。
木耳清蒸鲫鱼
材料:黑木耳80克,香菇50克,鲫鱼250克。
调料:葱段,姜片,料酒,植物油,白糖,盐各适量。
做法:1、木耳洗净,撕成小片,香菇洗净,去蒂后撕片。
2、将鲫鱼放在碗中,加入姜片,葱段,料酒,白糖,盐,植物油,然后覆盖木耳,香菇片,上笼蒸半个小时即可。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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