月经期间吃鲤鱼能排毒吗
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鲤鱼富含丰富的B族维生素,可以利水消肿,通乳,另外鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,可以清理血管,排除毒素,保护血管健康。
其他养生功效
降低胆固醇
鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化,冠心病,鲤鱼还有抗过敏,促进伤口愈合的作用。
产后催乳
产后乳汁不够,也适宜食用鲤鱼催乳。
小贴士:鲤鱼买回家后可放到清水中养上2-3天,这样不但能使鲤鱼保持新鲜,而且还能去掉鲤鱼的土腥味。
温馨提示:1、鲤鱼烹调前一定要去净鲤鱼胆,其胆汁有毒,会引起胃肠不适。
2、鲤鱼为发物,凡患有皮肤湿疹的患者均不能吃鲤鱼。
排毒食谱推荐:冬瓜鲤鱼汤
材料:冬瓜260克,鲤鱼400克。
调料:料酒,白糖,葱,姜,植物油,盐,胡椒粉各适量。
做法:1、鲤鱼去杂,洗净,冬瓜去皮,洗净,切成薄片,葱姜洗净,葱切段,姜切片。
2、洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色,锅中注入适量的清水,加入冬瓜,料酒,盐,白糖,葱姜同煮至鱼熟瓜烂,捡去葱姜,用胡椒粉调味即可。
大枣黑豆炖鲤鱼
材料:鲤鱼一条(约600克),大枣15克,黑豆30克。
调料:姜丝,葱段,盐,鸡精,料酒,香菜段各适量。
做法:1、将鲤鱼处理干净,切成段,大枣,黑豆分别用温水泡 透。
2、锅置火上,倒油烧热,下入鲤鱼段炸至金黄色捞出控油。
3、取炖锅一个,倒入适量水,放入鲤鱼段,大枣,黑豆,姜丝,葱段,料酒烧开,盖上盖儿,炖约一个半小时,调入盐,鸡精,撒上香菜段即可。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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