经期排毒 经期吃海蜇能排毒吗
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海蜇富含胶质,能去除消化道内的有毒物质,清肠胃,从事纺织,理发,粮食加工等与尘埃接触较多工作的人可以常吃海蜇,能有效排出体内毒素,维护身体健康。
其他养生功效
营养丰富
海蜇含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。
调节血压
海蜇能扩张血管,降低血压。
预防动脉粥样化
海蜇含有甘露多糖胶质,对动脉粥样硬化可起到一定的防治作用。
小贴士:应挑选片大平整,色泽淡白或稍有黄色,无杂色黑斑,肉厚有韧性为好,优质海蜇颜色呈白色或淡黄色,有光泽感,没有红色斑点。
温馨提示:1、海蜇性凉,脾胃虚寒者慎食。
2、用白糖来腌制海蜇会导致腌制海蜇不能长期储存,而且营养流失。
排毒食谱推荐:海蜇荸荠汤
材料:海蜇100克,荸荠250克。
调料:料酒,盐,蒜蓉,姜片,葱段,胡椒粉各适量。
做法:1、海蜇洗净切细丝,荸荠洗净去皮切薄片。
2、沙锅中加入清水适量,放入海蜇丝,荸荠片,蒜蓉,盐,料酒,姜片,葱段,煮至海蜇,荸荠熟,捡出葱,姜,撒上胡椒粉即可。
烹饪妙招:用海蜇做汤千万不能煮太久,不然海蜇会缩水甚至完全融化掉。
木耳拌海蜇
材料:海蜇皮250克,干木耳50克。
调料:葱花,蒜泥,酱油,醋,味精,香油各适量。
做法:1、海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟后,捞出,盛入盘中,放凉备用。
2、将酱油,醋,味精,香油,葱花,蒜泥烧入凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。
烹饪妙招:将切成细丝的海蜇放入5%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后放在水龙头下用流动的清水冲洗一遍才能去除咸味。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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