孕妇补维生素食谱 香肠炒油菜的做法

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孕妇补维生素食谱 香肠炒油菜的做法

孕妇补维生素食谱 香肠炒油菜的做法

原料:香肠,油菜,姜,葱。

做法:

1、将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。

2、锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。

温馨提示:

此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。

 

适宜人群:缺少维生素C的孕妇。

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