吐司可以减肥吗 吐司的热量
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面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物,是很多人早餐的最佳选择,下面一起来看下土司的热量以及减肥功效,如果你想了解其他食物的热量可以看下我们的食物热量表。
吐司的热量以及减肥功效
热量:371大卡(100克)
人群:一般人群均可食用
分类:速食食品
禁忌人群:消化道疾病患者慎食
吐司的营养成分
营养素含量(每100克)
热量(大卡)370.97
碳水化合物(克)68.82
脂肪(克)5.38
蛋白质(克)10.75
纤维素(克)0.00
吐司的营养价值
吐司中富含糖分和纤维素,易于吸收,快速补充营养。
如何挑选吐司
一、看外型:塌倒或外型有凹陷的吐司,可能是倒模和烘烤不完全造成,最好挑切片后仍能方正站好的吐司。市面常见山形和方形吐司,方形吐司是在烘烤时加盖,方便制作三明治;山形吐司不加盖,烘烤过程自然,口感较好。
二、看颜色:烘烤完全、恰到好处的吐司,外皮颜色是金黄色,这种土司因含水分够,口感柔软;烤过头的吐司,不仅外皮颜色深,内部也因水分流失较多,口感稍干硬。
三、看层次:发酵、烘烤完全的吐司,外层烤得层次分明,吃起来略有酥感,而不足的吐司外皮和面包外缘感觉是挤压在一块,口感相对较逊。
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