孕期安胎食谱 荞麦黄瓜卷的做法

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荞麦黄瓜

孕期安胎食谱 荞麦黄瓜卷的做法

主料

黄瓜1根,荞麦面100克。

调料

酱油1/2汤匙,芝麻油1/2汤匙,葱2根,寿司醋1汤匙。

做法

1.准备材料:黄瓜1根、荞麦面500克、寿司醋1汤匙、酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、葱花1汤匙。

2.黄瓜去皮切段。

3.掏空黄瓜中间。

4.混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀。

5.荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水

6.芥麦面煮熟后拌上麻油、酱油等调料。

7.将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花。

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