糖尿病患者如何吃水果呢
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水果虽然是对身体有益的食物,但是糖尿病患者由于病情的原因,很多食物是无法食用的,应该特别注意。那么,糖尿病患者怎样吃水果呢?一起来了解一下吧!
糖尿病患者怎样吃水果?专家指出,水果富含人体所必需的营养物质,如果胶、维生素、无机盐和膳食纤维等,还含有机酸、芳香物质和色素成分,具有良好的感官性质,对增进食欲、促进消化、丰富食品多样化非常有利。但有些糖尿病患者由于缺乏营养知识,认为吃水果会导致血糖升高,所以不敢吃水果。这种认识是不科学的,糖尿病患者只要掌握好血糖控制情况是可以吃水果的。
一般来说,空腹血糖浓度在8毫摩尔/升以上的重症糖尿患者不主张吃水果,只能选食含糖量在5%以下的蔬菜,如西红柿、黄瓜等。空腹血糖7.8毫摩尔/升以下,餐后2小时血糖10毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白7.5以下的患者,可以选食舍糖量低、味道酸甜的水果。此外,掌握进食水果的时间也非常重要,应在两餐之间或晚上临睡前1小时左右吃水果。
选择进食水果的品种含糖量应该在10%以下,且含纤维素多的新鲜水果,如柚、梨、橘、菠萝、杨桃、李子、红富士苹果等。对含糖在20%以上的大枣、红果、龙眼、甘蔗、榴莲等,最好不要吃。瓜类如西瓜、甜瓜、白兰瓜、哈密瓜含糖在5%左右,应该少吃少吃。
现在大家应该了解糖尿病患者怎样吃水果这个问题了,那么就要在吃水果时多加注意,选择对身体有益的水果食用。
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