糖尿病患者吃水果的禁忌
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糖尿病患者如何正确调节饮食?
1、维持均衡饮食
均衡饮食意味着每天都要选择食用适量的不同种类的食物, 如: 谷类、 蔬菜、 水果、 肉和豆类以及奶制品,同时减少摄入食物金字塔中被列出的含有高脂肪、高糖分和高盐分的食物。
2、规律和适量的饮食
每餐适量地摄入的糖分, 避免一次进食大量的食物, 因为这样可能会导致体内血糖大幅上升,甚至于引发并发症; 另一方面, 如果食用的食物太少, 则会令体内血糖过低, 给健康造成危害。
3、多吃富含纤维质的食物
膳食纤维质可分为水溶性膳食纤维质和非水溶性膳食纤维质两种。糖尿病患者应该根据健康饮食法则,选择进食更多的富含膳食纤维质的食物。含有较高水溶性膳食纤维质的食物包括燕麦、水果和干豆;含有较高非水溶性膳食纤维质的食物包括全麦面包、 蔬菜及水果。
4、按照自己的膳食计划进食
因为每个人对营养的需求都是不同的,糖尿病患者根据自身情况制定自己的膳食计划。所肥胖的糖尿病患者应该根据专业医护人员的建议, 通过有计划地进行锻炼来控制体重, 从而达到控制血糖浓度的目的。
1、时间
一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果,水果一般在两次正餐中间,避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。
2、时机
当血糖控制比较理想, 即空腹血糖能控制在 7?8mmol/L以下, 没有经常出现高血糖或低血糖,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下, 糖化血红蛋白控制在 7?5%以下, 就满足享受水果的先决条件了。
3、数量
糖尿病患者根据水果对血糖的影响, 每天可食用 200克左右的水果,不过在此同时要减少半两的主食, 以使每日摄入的总热量保持不变,这就是食物等值交换的办法,。》》》相关推荐:运用运动疗法治疗糖尿病有效果吗
4、种类
各种水果碳水化合物的含量约 6% ~ 20%。应选择含糖量较低及升高血糖速度较慢的水果。一般而言, 西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低, 对糖尿病人较为合适, 而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高, 糖尿病人不宜食用。
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