女性更年期能吃白萝卜吗 有什么好处
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白萝卜有促消化、保护肠胃的功效,白萝卜中含胆碱物质,能降低血脂、血压,可预防更年期女性易发的高血压、高血脂,还能预防肥胖,其中的维生素C含量尤其丰富,维生素C具有抗氧化作用,能防止皮肤的老化,阻止色斑的形成,保持皮肤的白嫩,非常适宜更年期女性食用。
相宜搭配及功效
白萝卜+紫菜:清肺热、治咳嗽。
白萝卜+羊肉:降低血脂。
白萝卜+牛肉:补五脏、益气血。
白萝卜+猪肉:消食、除胀、通便。
推荐食谱:红烧白萝卜
原料:白萝卜350克,鲜香菇35克,彩椒40克,蒜末、葱段各少许。
调料:盐、鸡粉、生抽、水淀粉、食用油各适量。
做法:1、洗净去皮的白萝卜切厚块,再切条形,改切成丁,洗好的香菇切成小块,洗净的腊月椒切小块。
2、用油起锅,放入蒜末、葱段,爆香,倒入切好的香菇,翻炒一会儿,至其熟软。
3、再放入白萝卜丁,快速翻炒匀。
4、注入适量水,加盐、鸡粉,淋入适量生抽,拌匀调味,用中火焖煮约5分钟,至食材八成熟。
5、放入切好的彩椒,转大火收汁,倒入水淀粉勾芡,收浓汤汁,装盘即可。
营养功效:彩椒营养丰富,能增强体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳,提高女性睡眠质量,此外,彩椒和白萝卜的膳食纤维含量都较高,可刺激肠胃蠕动、改善消化功能。
榨菜炒白萝卜丝
原料:榨菜头120克,白萝卜200克,红椒40克,姜片、蒜末、葱段各少许。
调料:盐、鸡粉、豆瓣酱、水淀粉、食用油各适量。
做法:1、洗净去皮的白萝卜丝,洗好的榨菜头切成丝,洗净的红椒切开,去籽,改切成丝。
2、开水锅中加入食用油、盐,倒入榨菜丝,略煮,再倒入白萝卜丝,略煮,捞出食材,沥干。
3、锅中注入适量食用油烧热,放入姜片、蒜末、葱段,加入红椒丝,爆香。
4、倒入焯过水的榨菜丝、白萝卜丝,翻炒匀。
5、加入鸡粉、盐、豆瓣酱,炒匀调味,倒入适量水淀粉,翻炒均匀,盛出装盘即成。
营养功效:此菜中的白萝卜有效预防更年期高血压,此外,白萝卜还具有降血糖和胆固醇的作用,本品尤其有利于口渴、小便不昨、头痛等症的更年期女性食用。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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