上班族15分钟搞定6款营养早餐
本文已影响1.6W人
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早餐是一天当中最重要的,在外就餐又不是很放心?今天教你15分钟就能搞定的6款健康早餐。
爽滑鸡蛋羹
材料:鸡蛋两只,糖或蜂蜜,开水
做法:
1、将两只草鸡蛋打在碗里;
2、用打蛋器搅匀鸡蛋;
3、加入少许糖或蜂蜜搅匀;
4、一边加开水一边搅拌;
5、放在微波炉里加热2分钟即可。
鲜虾三明治
材料:虾8只,黄瓜,奶酪1片,沙拉酱,切片土司2片
做法:
1、把虾皮剥掉,留虾尾巴,然后用小刀在虾身上穿过,(可怜的虾)挑去泥肠,把尾巴从伤口穿出去,成为松鼠状。下锅烫熟,沥干。
2、面包片切掉边,一分为四。黄瓜切成图上的样子,奶酪片一分为九。
3、然后,在面包片、黄瓜、奶酪、虾上分别沾一点沙拉酱,叠在一起,装盘。
薄饼早餐卷
材料:水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜
做法:
1、把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。
2、把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。
4、把牛油放进平底锅,小火加热融化。
5、把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。
7、用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。#p#副标题#e#
玫瑰蔬菜饼
材料:胡萝卜、青椒、黄瓜、小葱、鸡蛋、药用玫瑰粉、面粉、盐、胡椒粉
做法:
1、把胡萝卜、青椒、黄瓜切成丁备用。
2、把面粉和适量药用玫瑰粉混在一起,然后打入一个鸡蛋(或两个),加水不断搅拌至糊状。
3、把切好的胡萝卜丁、青椒丁、黄瓜丁一起放入调好的面糊中,放入适量的胡椒粉还有盐。
4、在平底锅中放入少许食用油,把弄好的面糊平摊在锅底,注意火候
5、最后快熟时,在面饼上层撒一些葱花即可。
豆渣玉米饼
材料:豆渣适量,生鸡蛋2个,玉米面2大匙,熟芝麻1大匙,盐适量
做法:
1、把所有材料一齐放在大碗里,使劲儿搅成浓稠的豆渣玉米面糊。
2、平底锅烧热,倒入橄榄油少许(如果没有橄榄油,用花生油可以),把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底锅里,上面再洒上一些芝麻粒,再用木铲把面坨坨~~压成扁扁的圆形,用中小火煎至两面皆熟,即可。
美味土豆饼
材料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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