羊油可以减肥吗 羊油的热量
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羊油的热量以及减肥功效
别名:羊脂
热量:824 大卡(100克)
分类:油脂食物
评价:羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油,含有饱和脂肪酸比例较大,减肥期间不宜食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)824.00
碳水化合物(克)8.00
脂肪(克)88.00
蛋白质(克)0.00
纤维素(克)一
维生素A(微克)33.00
羊油的介绍
羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂肪酸5.3%。因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高,粗品多作为工业原料用,如肥皂、脂肪酸、润滑脂等,新鲜的油脂精制后可供食用。
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