孕早期食谱推荐 四季豆炒鸡蛋做法

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孕早期食谱推荐 四季豆炒鸡蛋做法

孕早期食谱推荐 四季豆炒鸡蛋做法

原料:四季豆200克,鸡蛋4个,红辣椒1个,盐、味精、香油各适量。

做法:

1、四季豆、红辣椒洗净切菱形块;鸡蛋打散。

2、水烧开,放入四季豆,烫至熟后,捞起。

3、油烧热,将打好的鸡蛋入锅中,炒成鸡蛋后,再下入四季豆和红辣椒,调入盐、鸡精、香油,炒匀。

营养点评:

四季豆具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿等功效,四季豆中的蛋白质和氨基酸是保护胎儿正常发育的养分。

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