孕期食谱 鸡汁南豆腐
本文已影响1.2W人
本文已影响1.2W人
鸡汁南豆腐
1.准备食材:100克南豆腐、鸡汤、木耳、葱末、酱油、味精
2.步骤1:烫熟南豆腐,将100克南豆腐切丁。
3.步骤2:下入消毒锅中烫熟,沥汤,装盘。
4.步骤3:炒鸡汁,预备15克鸡肉,斩成碎丁,用水淀粉和盐煨好。
5.步骤4:将3克油烧热,将鸡肉,水发木耳末,葱末,酱油,味精等一起煸炒,加入汤约100毫升,勾芡,然后将芡汁淋在南豆腐上。
6.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足人体一天钙的需要量。
烹饪小贴士
南豆腐水分比较多,也比较嫩,不适合炒菜,但可以用来做汤。优质的豆腐切面比较整齐,无杂质,豆腐本身有弹性;劣质豆腐则不然,切面不整齐有时还嵌有杂质,容易破碎,表面发黏。
营养价值
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足人体一天钙的需要量。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
孕期食谱 橙汁红薯泥
孕期食谱 蜜汁地瓜丸子
孕期补充蛋白质食谱 蛋裹豆腐
孕期食谱 鲜蘑牡蛎豆腐汤的做法
孕期水肿食谱 南瓜鸡丝米粉的做法
孕期食谱 南瓜甜豆面片汤
孕期食谱 鸡肝泥
怀孕初期早餐食谱 怀孕早期开胃食谱
孕期食谱 可乐鸡翅
孕期食谱 草莓布丁果汁
孕期食谱 土豆炖鸡块的做法
孕期食谱 黑椒土豆南瓜腊肠饭团
孕妇能不能吃豆腐,孕期孕妇能吃豆腐吗
孕期食谱 鸡肉泥
助孕食谱 皮蛋拌豆腐的做法
孕期食谱 奶香南瓜鸡肉焗饭
孕中期食谱 孕中期食谱怎么搭配
孕期补钙食谱 白菜冻豆腐汤的做法
孕期防治便秘食谱 土豆炖鸡块的做法
孕期食谱 豉汁鲳鱼的做法
豆腐瘦身食谱 冻豆腐炖白菜
孕期食谱 奶汁丸子西兰花
孕期食谱 彩椒鸡丁
孕期妊娠高血压食谱 金针菇豆腐
备孕食谱 四喜豆腐的做法
鸡肉豆腐丝的家常做法 鸡肉豆腐丝食谱介绍
羽衣甘蓝食谱 拉贝西兰花食谱牛油果食谱奇亚籽食谱冻豆腐食谱肉桂食谱鲑鱼食谱陈皮食谱生蚝食谱椰子油食谱
孕期补钙食谱 茶树菇烧豆腐的做法
孕期补钙食谱 牡蛎豆腐羹的做法
孕期食谱 红枣苹果汁
哺乳期补钙食谱 鸭血豆腐汤
备孕食谱 梨汁鸡翅的做法
孕期食谱 三丝鸡脯