孕期食谱红丝荷兰豆的做法

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孕期食谱红丝荷兰豆的做法

红丝荷兰豆的做法

1.准备食材：荷兰豆100克、胡萝卜100克、红椒10克、盐1茶匙、油1茶匙。

2.步骤1：将荷兰豆去老茎，洗干净备用。

3.步骤2：胡萝卜洗干净削皮切丝，红椒洗干净，去籽切斜片。

4.步骤3：热油锅，加入胡萝卜翻炒略软。

5.步骤4：然后加入荷兰豆和红椒片，翻炒至断生。

6.步骤5：调入盐，再翻炒均匀。

7.步骤6：将翻炒好的红丝荷兰豆盛入盘中即可。

荷兰豆是植物性蛋白质的优质来源，所含的蛋白质几乎和蛋类含量一样多，还含有丰富的叶酸和粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅。

推荐人群：备孕孕期月子/产后儿童

忌食人群：婴儿

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