孕早期怎样吃鱼更好 推荐2款鱼食谱
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孕早期怎样吃鱼更好之鱿鱼松子
鱿鱼中含有很多的肽和硒,而且具有抗病毒,防辐射的作用,因此非常怀孕初期的孕妈妈食用。
做这道菜首先要准备的食材有,500克的鱿鱼,25克的松子仁,以及适量的花椒,葱段,姜片,酱油,盐,清汤,料酒,水淀粉等等。将上述材料都准备好之后,孕妈妈就可以开始着手准备制作这道菜了。
首先,孕妈妈们要先将鱿鱼切成薄片,并用十字花刀交叉划成松果的形状后,放入热油锅内翻炒,直至鱿鱼片卷起来就可以盛出来备用了。接下来,孕妈妈要将花椒放入热油锅内炸成花椒油,等稍微晾凉后,捞出花椒并放入适量的葱段,姜片炸出香味,然后倒入松子仁炒至少杏黄色后,倒到鱿鱼上。
最后,再将是适量的清汤,酱油,盐,料酒先后放入锅中,用大火烧沸并且撇去浮沫,有水淀粉勾芡后,倒在鱿鱼上孕妈妈就可以食用了。
孕早期怎样吃鱼更好之青柠煎鳕鱼
这道菜,孕妈妈要准备的材料有,150克的鳕鱼肉,青柠鸡蛋各一个,以及适当的淀粉和少许的盐。
首先,孕妈妈要先鳕鱼切成片,柠檬切开挤汁备用。接着再将鸡蛋打散,取鸡蛋清和适量的淀粉搅拌均匀,然后在将事先挤出的柠檬汁,蛋清,淀粉和鳕鱼拌匀,腌制20分钟。最后,只要将腌制之后的鳕鱼放入锅中双面煎熟,加盐调味即可。
鳕鱼是深海鱼,污染小,里面所含的钙,铁,碘含量都是非常丰富的。尤其是用柠檬汁腌制过后的鳕鱼块,味道清爽开胃,非常适合孕早期的孕妈妈们食用。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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