孕早期食谱 大白菜煲鱼丸
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孕早期食谱推荐 大白菜煲鱼丸
原料:大白菜300克,鱼丸250克,鱼膏400克,盐、姜、高汤、味精、葱各适量。
做法:
1、将大白菜洗净切大块,鱼膏切片;姜去皮切片;葱择洗干净切花。
2、将大白菜均匀地摆在砂锅底部,再摆上鱼膏片、鱼片。
3、倒入高汤,放入姜片,上火煮开,调入调味料煮入味,撒上葱花即可。
大白菜中,铁、钾、钙、维生素A、粗纤维的含量比较丰富,具有养颜美容、通利肠胃、除胸烦、解酒毒等功效。孕早期妈妈食欲不佳,胃部消化不良,易呕吐,适量食用大白菜,可以有效减缓这类症状。
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