孕妇便秘吃什么 缓解便秘的食疗食谱大全
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柿椒炒牛肉
材料:牛肉,青红柿椒,植物油,酱油,甜面酱,盐,味精,姜,淀粉,鲜汤等各适量。
做法:牛肉洗净,切成细丝,加入盐,淀粉拌匀,将青红柿椒,姜切成细丝,将空碗放上酱油,味精,淀粉,鲜汤调成芡。将锅放在火上,放上植物油,烧热,放上牛肉丝炒散,放上甜面酱炒至8成熟,再诈青红柿椒丝,姜丝炒出香味,勾芡,翻炒熟了即可食用。
豌豆炒虾仁
材料:鲜虾仁,豌豆,鸡蛋清一个,味精,料酒,盐,干淀粉,水淀粉,葱,色拉油等各适量。
做法:虾仁洗净沥干后,入碗加盐,蛋清,干淀粉拌匀入烧至四成热的油锅中,用勺子炸至九成熟出锅,原锅上火,留底油,放上葱,豌豆,料酒,味精,盐翻炒至熟,倒入虾仁,翻炒几下,用水淀粉勾芡即可。
腐竹木耳拌芹菜
材料:腐竹,木耳,芹菜,盐,味精,香油等各适量。
做法:水发腐竹切好,撒上盐搅拌好,芹菜洗净切条,用开水烫一下,过凉,沥干水分和发好的木耳,腐竹一起加盐搅拌,加少量味精香油调味即可。
宫爆鸡丁
材料:鸡肉,花生米,鸡蛋清一个,花生油,淀粉,味精,料酒,酱油,豆瓣酱,姜丝,白糖,葱,蒜,盐,鲜汤等各适量。
做法:将鸡肉洗净,切成肉丁,用酱油,盐拌匀,再用蛋清,水淀粉上浆,葱,蒜切丁,花生去皮,放入油锅中炸脆,用鲜汤,淀粉,味精,酱油,料酒,葱姜蒜,糖对成汁备用,炒锅上火,放上油烧热,待油温六成热时,放上肉丁滑熟,捞出,锅内留底油,放上豆瓣酱炒出香味,把肉丁放进去翻炒几下,把勾好的汁倒入,放上花生米翻炒几下,即可出锅食用了。
小白菜番茄汤
材料:番茄,小白菜,葱,鸡汤,盐,味精等各适量。
做法:将番茄切成片,小白菜及葱切段,鸡汤煮开,加入番茄,小白菜,葱段,盐,味精煮开即可。
鸡丝炒蕨菜
材料:鸡脯肉,蕨菜,青椒,色拉油,盐,味精,糖,葱等各适量。
做法:将鸡胸脯肉切成细丝,蕨菜切成小段,葱切成丝,青椒切成丝备用,锅内 色拉油烧热,放上鸡肉丝炒至7成熟,加上葱花,倒上蕨菜及青椒丝,放上盐,味精,糖炒至熟出锅即可食用了。
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