产后第一周营养食谱大全
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新妈妈身体变化
阵痛从第3天开始得到缓解,甚至消失,恶露量在分娩当天和第2天较多,然后逐渐减少。
分娩后第一天开始分娩乳汁,不管有没有乳汁,都应先让婴儿吮吸乳头,促进顺利泌乳,但不宜急着催乳。
分娩第一周,子宫迅速缩小,一周后大小缩的和一只拳头差不多。
分娩后不久,体重减肥约5KG,产后一周内,会觉得倦怠,需要多卧床休息,避免情绪大起大落导致产后抑郁症。
营养食谱:红枣阿胶粥
营养:此粥有益气固摄,养血止血的作用,可用于防治产后气虚,恶露不尽。
用料:红枣10个,阿胶粉10克,粳米100克。
做法:1、将粳米淘洗干净备用,红枣洗净去核备用。
2、锅中加入适量的清水烧开,放入红枣和大米,用小火煮成粥。
3、调入阿胶粉,稍煮几分钟,待阿胶溶化,即可食用。
五花肉丸子汤
营养:此汤具有益气,补虚等功能,可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力,产后新妈妈可以常喝。
用料:五花肉末300克,木耳菜叶,番茄各2片,鸡蛋清1个,鲫鱼高汤2碗,水淀粉,盐各适量。
做法:1、五花肉末加盐,鸡蛋清,葱花,姜末,盐,水淀粉充分搅拌均匀,分次加入清水,制成馅料。
2、锅内加鲫鱼汤烧开,将五花肉馅用手挤成丸子,依次下入锅中烧开至熟,加少许盐调味,装碗。
3、木耳菜,番茄片氽烫后加入点缀即可食用。
酒酿鱼汤
营养:富含钙质,蛋白质及矿物质,是一道易于被人体消化吸收的月子汤。
用料:黄花鱼150克,酒酿500毫升,香油适量。
做法:1、鱼清理后洗净,老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。
2、将香油倒入锅内,用大火烧热,放入老姜,转小火,煎至姜片两面皱缩,呈现褐色,但不焦黑。
3、转大火,加入鱼及酒酿煮开,加盖转小火再煮5分钟关火即可。
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