产后乳汁不足的调养食谱大全
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饮食重点:
1、哺乳期不可节食瘦身,肉类,蛋类及豆制品类食物,具有丰富的营养成分,不仅可补充分娩时消耗的大量能量,而且为制造乳汁提供了大量优质原材料如优质蛋白质,不饱和脂肪酸,微量元素等。
2、避免分娩后马上开始猪蹄汤,鲫鱼汤等高蛋白高脂肪饮食,这样会使初乳过分浓稠,引起排乳不畅。
3、分娩后的第一周内饮食宜清淡,应以低蛋白,低脂肪的流质为主,此后可适当增加营养,根据个人口味,平时习惯,适当多吃一些促进乳汁分泌的食物,如鲫鱼,鲢鱼,猪蹄,鸡及汤汁,还可适当多吃些黄豆,丝瓜,黄花有,核桃仁,芝麻之类的食物。
调养食谱:当归黄芪鲤鱼汤
营养:每日1剂,分2-3次服完,主治以头晕心悸,面色淡白,乳汁不足为主要症状的气血虚型产后虚赢,乳汁不足。
用料:鲤鱼1条,生姜4片,当归12克,黄芪50克,盐少许。
做法:1、鲤鱼清洗干净,放在碗里备用。
2、起锅热油,下入姜片爆香,放入鲤鱼稍煎,加水,加入当归,黄芪,用中火煮开,改用小火煲2个小时左右,加少许盐调味即可。
猪蹄通草粥
营养:主治肝郁气滞型产后缺乳,可以常吃,至乳多为止。
用料:通草5克,漏芦15克,猪蹄2只,葱白2段,粳米100克,香油适量,盐少许。
做法:1、将通草和漏芦一起放在砂锅,加适量清水煎出200毫升左右的药汁,去渣取汁备用,猪蹄去毛洗净,切成小块,葱白洗净,切小块备用。
2、将猪蹄,葱白,大米一起放在锅中,加入煎好的药汁,按常法煮成粥。
3、滴入香油,加入盐调味,即可食用。
红糖生姜蒸蛋
营养:红糖,生姜除了提供糖分外,还有活血催乳的作用。
用料:鸡蛋3个,红糖30克,生姜20克,醋少许。
做法:1、生姜洗净,用刀拍松,切块。
2、锅放在火上,倒入开水,加入红糖,姜块和少许醋,煮5分钟,倒出,捡出姜块,晾凉姜糖水备用。
3、将鸡蛋磕入碗中打散,倒入姜糖水搅匀,入笼蒸10分钟即可。
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