产后吃什么下奶 产后下奶食谱大全
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坐月子妇宝
材料:大枣15颗,枸杞子、花生各15克,月子米酒水1000毫升。
调料:红糖。
做法:1、将大枣洗净,枸杞子洗净备用。
2、将大枣、枸杞子、花生与月子米酒水一同放入沙锅内,大火煮沸。
3、转为小火煮30分钟左右,离火前用红糖调味即可。
小贴士:大枣具有补虚益气、养血安神的功效,失眠多梦、倦怠无力、气血不足的产后女性应多食此汤。
鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼750克,豆腐300克,小油菜100克。
调料:盐、味精、料酒、葱花、姜片、香菜段。
做法:1、将鲫鱼处理干净,抹上料酒、盐,腌制10分钟,豆腐切成片泡入盐水中5分钟,油菜洗净纵剖,葱姜去皮洗净,葱切花,姜切片,香菜洗净切长段。
2、锅置火上,倒入油加热,爆香葱花、姜片,放入鲫鱼稍煎,加入适量水,用小火炖30分钟。
3、加入豆腐块、油菜,大火烧开,用盐、味精调味,离火前放上香菜即可。
小贴士:鱼和豆腐相融而成的汤水,不仅营养价值很高,口感也非常鲜美。
鲫鱼萝卜丝汤
材料:鲜鲫鱼500克,白萝卜100克,青红椒、油菜心各50克。
调料:葱段、姜片、盐各适量。
做法:1、鲫鱼处理好洗净,平底锅倒油烧至五成热,下入鲫鱼煎至鱼皮变色,捞出沥油。
2、将油菜心、白萝卜、青红椒洗净,白萝卜切丝,青红椒切丝备用。
3、将鱼下入煮沸的汤锅内,待水再烧开时下入萝卜丝、青红椒丝、油菜心。
4、离火前加少许盐调味。
小贴士:这款汤不宜加入过多的盐,应以清淡的口味为佳,从而加强其催乳的效果。
牛肉粥
材料:酱牛肉50克,大米100克。
调料:葱花。
做法:1、酱牛肉切小块,改刀成牛肉丁,备用。
2、白糖加水熬煮成粥,加入牛肉丁,离火前放入葱花即可。
小贴士:牛肉营养丰富,能暖胃健脾,消除寒气,与米粥同食非常下饭。
猪蹄通草汤
材料:猪蹄1只,通草3克。
调料:盐、香菜末。
做法:1、猪蹄剁成块状洗净,下入温水锅中,用中火加热,焯去血水,捞出沥干。
2、将适量水倒入沙锅内,放入猪蹄、通草,大火煮开,然后改为小火,熬2小时。
3、离火前用少许盐调味,放入香菜末即可。
小贴士:猪蹄含有丰富的胶原蛋白,有较强的补血、活血作用,还可美肤养颜。
花生大米粥
材料:花生米100克,大米200克。
做法:1、将花生米捣碎,大米淘洗干净,沙锅内倒入适量清水,大火煮沸。
2、放入大米、花生,转为中火,熬煮成粥即可。
小贴士:此粥口味清淡,醒胃健脾、理气通乳,产妇应多食。
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