孕妇夏季喝什么汤 豆腐虾仁汤
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孕妇夏季汤品 豆腐虾仁汤
原料:豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克,料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量。
做法:
1、将虾仁和枸杞洗净,豆腐切成小块。
2、将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。
3、先用旺火快炒虾仁,再将豆腐和枸杞放入,然后加水,水开后,改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁,再煮几分钟即可。
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质,对于孕早期的准妈妈食之可补虚健体。由于其口味咸鲜,也受众多孕妈妈喜爱。
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