孕妇夏季喝什么汤 猪肝黄瓜汤
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孕妇夏季汤品 猪肝黄瓜汤
原料:猪肝100克、黄瓜30克、料酒3克、香油3克、盐1克、酱油1克、味精1克。
做法:
1、猪肝切成长3厘米、宽1厘米、厚0.2厘米的小柳叶片;
2、黄瓜切成薄片;
3、猪肝先用沸水焯一下,见肝挂白霜时,捞出,控去水分;
4、猪肝放入油锅,用大火稍炸一下,捞出;
5、锅置大火上,加高汤、酱油、精盐、味精、料酒等煮沸;
6、加入猪肝,再沸,撇去浮沫,撒上黄瓜片,淋上香油即成。
猪肝汤里面含有丰富的蛋白质和铁元素,所以猪肝汤本身就可以有效的补血,孕妇喝猪肝汤是最好不过的了,猪肝汤还有利于胎儿的发育,特别是对于胎儿的皮肤有很好的帮助。
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