深海鱼护心祛寒 老人冬季食用最佳

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深海鱼护心祛寒 老人冬季食用最佳

我们人脑中约50%是脂肪,其中10%是脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。正因为鱼脂肪里含有丰富的脂肪酸,所以老人多吃是绝对有益的。

印度尼西亚老年医学专家萨默博士提出,老年人在冬季多吃鱼类等富含维生素A的食品,死亡率能减少65%。美国科学家经动物实验也得出结论,维生素A有增强免疫、保温祛寒的作用,能增强老年人的抵抗力,使其少患感冒、冻疮等疾病。

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