月经不调能吃香附吗 推荐3款食疗方
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香附是行气止痛的佳品,最佳的食用方法就是以辅料的形式添加至粥或者汤中。
香附的调经说法
香附主治月经不调、痛经以及乳房胀痛,被称为“气病之总司,女科之主帅”,广泛应用于气郁所致的疼痛,尤其是妇科痛症和月经不调,香附善于疏理肝气,调经止痛,为子科调经之要药。
食用注意
1、选购香附以个大、色棕褐、质坚实、香气浓者为佳。
2、气虚无滞、阴虚血热者忌服香附。
推荐食谱:香附鸡爪汤
材料:香附5克,当归10克,党参8克,姜片8克,鸡爪300克,水发香菇45克。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:1、香菇切成小块,鸡爪斩成小块,备用。
2、锅中注水烧开,倒入鸡爪块,煮至沸,氽去血水,捞出待用。
3、砂锅中注水烧开,倒入备好的药材、姜片、鸡爪、香菇块、料酒,烧开后用小火煮40分钟,加入盐、鸡粉,略煮至食材入味即可。
栀子香附粥
材料:香附8克,栀子10克,水发大米160克。
做法:1、砂锅中注水烧开,倒入香附、栀子,用小火炖煮15分钟,至其完全析出有效成分,将药材渣捞干净。
2、倒入大米,用小火煮炖30分钟,至米粒熟透,搅拌片刻,盛出,装入碗里即可。
营养功效:本品能泻火除烦、疏肝理气,适合阴虚燥热的女性食用。
香附泥鳅豆腐汤
材料:泥鳅300克,豆腐270克,红枣、香附各少许。
调料:盐、鸡粉各适量。
做法:1、豆腐洗净切块,入沸水中焯水。
2、砂锅中注水烧热,倒入香附,小火煮20分钟,滤取药汁装碗。
3、砂锅中注水烧热,倒入泥鳅、豆腐,放入红枣,加盖,用小火煮约30分钟。
4、揭盖,倒入药汁,加入盐、鸡粉调味,煮至入味,烧开后用小火煮约30分钟至食材熟软即可。
营养功效:本品具有疏肝理气、调经止痛的功效,适宜月经不调的女性食用。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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