月经期间吃红豆好吗 推荐四款食疗方
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红豆的营养价值很高,女人吃红豆的好处有很多,月经期间可以适量的吃红豆对身体有好处,可增强身体的免疫力。
红豆鲜鱼汤
材料:虱目鱼200克,姜4片,红豆40克,豆腐150克。
调味料:橄榄油、米酒、盐各适量。
做法:1、红豆用水浸泡4小时,沥干,虱目鱼处理好,洗净后切段,豆腐去水后切块。
2、起油锅,以姜片爆香后,放入虱目鱼,煎至鱼皮呈现金黄色。
3、热锅加水适量后煮沸,放入红豆、虱目上鱼,煮至水沸后,转小火继续煮1小时,起锅前加入豆腐、米酒,继续煮3分钟后,加盐调味即可。
营养功效:红豆的利尿功能佳,有助于消除生理期的水肿,缓和痛经症状,生理期间容易出现水肿者可食用红豆加强排水,促进代谢。
红豆山药汤
材料:红豆30克,山药200克。
调味料:冰糖适量。
做法:1、红豆洗净,泡水1晚,山药洗净,去皮切小块,备用。
2、热锅加水适量,放入红豆和山药块,待水沸后,转小火慢煮,煮至红豆变软后,加冰糖调味即可。
营养功效:女性生理期后,最需要的就是补血,一碗热腾腾的红豆汤,能吸收到铁质,达到极佳的补血功效,亦可促进血液循环,让经血排净,避免毒素滞留。
椰奶红豆粥
材料:红豆200克,椰浆400毫升。
调味料:糖适量。
做法:1、红豆洗净,泡水约1小时,沥干备用。
2、热锅加水适量,待水沸后,加入红豆,煮到水沸后,转小火熬煮。
3、红豆煮至浓稠后加糖调味,食用前依个人喜好,淋上椰浆即可。
营养功效:生理期食用低热量甜品,能缓和想吃甜食的欲望,补充体力,缓解痛经,不让痛经影响工作,食用这道甜粥,并不会吸收到过多的热量,也能补血养气。
五豆西米露
材料:红豆、绿豆、黄豆、花豆、软花生各30克,西米露150克。
调味料:糖适量。
做法:1、将红豆、绿豆、黄豆、花豆洗净后,泡水4小时,西米露以沸水煮熟后,捞出放凉。
2、热锅加水适量,放入五豆,以小火煮至豆子变软后,加糖调味。
3、最后放入煮好的西米露,搅拌均匀即可。
营养功效:此道温和的甜点,富含各类营养素,能补充生理期流失的营养,舒缓痛经,亦能消除经前水肿,能保有好气色。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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