冬季自制驱寒保暖饮品姜茶饮
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冬天里能够驱寒保暖的饮品介绍:
姜茶饮
(组成)绿茶3克,干姜丝3克。
(制法)将上二味,置于杯中,沸水泡焖10分钟待饮。
(食法)代茶频饮,不拘次数。
(按语)姜茶饮温中散寒,和胃止呕。主治胃寒呕吐。脾胃素寒,又因感受寒邪或生冷不节,以寒病寒,胃寒加重,致使呕吐暴作,遇寒加重,吐出清水或食物,无腐臭味。干姜味辛大热,功专温中散寒,寒祛则胃和吐止。绿茶徽寒,佐干姜以防燥热之弊。故历代医家对姜茶饮治胃寒呕吐均甚为推崇。
生姜饴糖饮与姜茶饮均治呕吐。但生姜辛温善于走表,千姜辛热偏于走里。故前者以治外寒客胃呕吐为主,后者以治脾胃素寒呕吐为主。临证当注意区别。
白囊互粥
(组成)白扁豆60克,粳米100克。
(制法)白扁豆和粳米入锅,加清水500毫升,煮粥待食。
(食法)冷频饮,不拘次数。
(按语)白扁豆粥清暑化湿,和胃止呕。主治暑湿呕吐。署湿干胃,则呕吐暴作,胸脘胀闷,汗出口不渴。白扁豆清暑化湿,健脾胃,和中下气,与粳米为粥,治疗脾虚暑湿呕吐有一定疗效。
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