产后便秘危害多 不妨试试以下食疗方
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产后几乎所有的新妈妈都会出现便秘的情况,此外,新妈妈在刚生产后的这几天饮食单调,这就减少了对消化道的刺激作用,也使肠蠕动减弱,进而造成便秘。
新妈妈在生完孩子后,一是应适当的下地进行活动,不能长时间卧床,二是在饮食上,要多喝水多喝汤,在食用肉蛋的同时,还有搭配一些新鲜的蔬菜和水果,饮食调养对产后便秘的恢复有很大的帮助。
黄瓜炒冬笋
材料:净冬笋200克,黄瓜100克,盐、鸡精、料酒、姜末、鸡汤各适量。
做法:1、冬笋洗净,放入沸水锅中煮5分钟,捞出,冲凉,切成片,黄瓜洗净,切片。
2、油锅置火上烧热,煸香姜末,放入冬笋片略炒,再放入黄瓜片,倒入料酒,加盐、鸡精和鸡汤,用大火翻炒几下即可。
营养功效:冬笋是一种营养价值丰富的美味蔬菜,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,预防产后便秘。
姜汁菠菜
材料:嫩菠菜500克,姜25克,蒜末、盐、酱油、醋、花椒油、麻油各适量。
做法:1、菠菜洗净,切成段,锅中加入适量的清水烧沸,倒入菠菜,焯至断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,摆入盘中。
2、姜捣烂挤出姜汁,在姜汁中加盐、大蒜、酱油、醋、花椒油、麻油拌匀,浇在菠菜上即可。
营养功效:菠菜能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于治疗阴虚便秘、消渴、贫血等症。
白萝卜西红柿汤
材料:西红柿150克,番茄酱150克,白萝卜400克,盐、鸡精、植物油、面粉各适量。
做法:1、西红柿洗净切成小块,白萝卜去皮切成细丝。
2、植物油放入锅内烧热,加面粉搅拌成糊状,再放番茄酱炒匀。
3、待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻,倒入适量的清水,用小火煮10分钟,下西红柿块,煮沸后加精盐、鸡精调味即可。
营养功效:白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富,这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用。
芝麻糊
材料:黑芝麻500克,粳米100克,白糖适量。
做法:1、将黑芝麻去除杂质,洗净,炒熟。
2、粳米淘洗干净,除净水分,炒熟。
3、将芝麻与粳米一起磨细,加入白糖拌匀,盛于容器中,盖紧备用。
4、食用时,根据所需量取出,加水用小火煮,边煮边搅,煮成糊状即可。
营养功效:此物可补肝肾、黑须发、通乳汁,为产后良好补益佳品,还可治疗产后虚弱、腰部无力、大便燥结、乳汁缺乏等症。
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