孕期小腿抽筋别着急 推荐3款食疗小妙方
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很多女性在怀孕之后就会发生小腿抽筋的情况,小腿抽筋的原因有很多,为了避免这种情况的发生,饮食调理是一个不错的方法。
香菇烧豆腐
材料:豆腐200克,水发香菇200克,彩椒丝少许。
调料:酱油、水淀粉各适量,盐、料酒、白糖、胡椒粉各适量。
做法:1、将豆腐切成长方条,水发香菇洗净后去蒂。
2、锅内加入油烧热,逐步放入豆腐块,用小火煎至金黄色。
3、放入少量的料洒,倒入香菇翻炒几下,再加入白糖、酱油、胡椒粉和少许的清水,大火收汁。
4、用水淀粉勾芡,翻炒均匀,撒上彩椒丝即可。
营养功效:香菇可以帮助促进孕妈妈体内钙的吸收,同时香菇对便秘和消化不良也有一定的疗效,豆腐可以为孕妈妈提供丰富的蛋白质和钙,胎儿的脑部发育有很好的促进作用。
牛肉末炒芹菜
材料:牛肉50克,芹菜300克。
调料:淀粉、酱油、盐、料酒、葱末、姜末各适量。
做法:1、将牛肉清洗干净,切碎,用淀粉、适量的酱油,少许料酒调汁拌好,将芹菜洗净切段备用。
2、锅内加入油烧热,放入葱、姜末煸炒,再倒入牛肉末,用大火快炒,盛出备用。
3、锅中留少许底油烧热,倒入芹菜快炒,加盐炒匀,然后倒入牛肉末,再用大火快炒,并加入剩余的酱油和料酒,炒匀即可。
营养功效:牛肉具有益气补血、强筋健骨的作用,孕妈妈常吃可以增加一些营养元素的补充,可防治小腿抽筋,有利于胎儿的发育,芹菜可以帮助孕妈妈增进食欲,促进消化,有效地预防便秘。
鱼头炖豆腐
材料:鲢鱼头400克,豆腐100克,香菇适量,葱姜少许。
调料:盐适量。
做法:1、鱼头洗净,豆腐切成大块备用,香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
2、锅内加入油烧至七成热,放入鱼头,用中火将两面煎黄。
3、将鱼头摆在锅的一边,放入葱姜爆香,倒入开水,以没过鱼头为宜。
4、放入香菇,盖上盖子,大火炖煮半个小时。
5、放入豆腐,加入盐继续煮几分钟。
营养功效:鱼头中的营养丰富,有健脑的功效,豆腐可以为孕妈妈提供身体所需的蛋白质和钙质,香菇中的维生素D可促进钙质的吸收。
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