味增肉酱面在家怎么做好吃 包你吃了还想再来一盘
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味增肉酱面在家怎么做好吃 ?肉碎有各式各样的的煮法,做法简单,重点是非常好吃!今天的食谱 #味增肉酱面 不只是肉多、味道好,加上那味增和豆瓣酱简直是食欲大开啊!不管是配米饭或是拌面都一样好吃!再加上荷包蛋或是下个青菜就营养均衡,完美的一餐啦!赶快一起来学做 味增肉酱吧!
简单好吃的味增肉酱面做法分享
所需食材:
蒜米5-6瓣、肉碎200g、料酒一汤匙、酱油一汤匙、味增一汤匙、豆瓣酱一汤匙、白糖半汤匙、小葱、面条
做法步骤:
STEP 1:备料的部分:将蒜米切碎,小葱切成葱花。锅内放3汤匙左右的油热锅,倒入蒜末炒香后再把肉碎倒入
STEP2:将肉碎翻炒至快熟的状态后,再加入料酒、酱油、味增、豆瓣酱和白糖继续的翻炒,这时候肉末就会上色,慢慢的香气扑鼻而来。
STEP3:这时候加入两口分量的水好让肉酱有点汤汁,很快的收汁的状态后就可以关火了。
STEP4:准备一锅的水加入面条,直到面条煮好后捞干水份装入盘中。这时候你就可以开始摆盘将煮好的味增肉酱和小葱花摆好,要是想要材料更丰富些,你可以煎颗荷包蛋加料或是加些青菜!
*这味增肉酱不只是能搭配面,搭配米饭也是非常下饭的!包你吃了还想要添多一碗呢!
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