孕期避免妊娠肥胖食谱(五)
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避免妊娠肥胖食谱5
1、玉米炒虾仁
材料:虾仁110g、罐头玉米粒200g、豌豆75g、葱一颗。
调料:盐2g、胡椒粉3g、水淀粉10ml、香油8ml。
做法:1、将虾仁挑去虾线洗干净、豌豆和葱洗干净,葱切成沫,将玉米罐头打开备用。2、将虾仁放入开水中汤一会儿然后捞出沥干。3、在锅中放入油烧热,然后加入葱末炒香,然后依次放入虾仁、玉米粒、豌豆、盐和胡椒粉伴炒均匀,最护加入水淀粉勾芡,淋上香油就可以盛出了。
2、金丝虾球
材料:土豆200g、鲜虾仁100g。
调料:沙拉酱适量、水淀粉15ml。
做法:将虾仁挑去虾线洗干净裹上水淀粉,土豆削皮洗干净切成土豆丝。2、在锅中放入油烧至8成热放入土豆丝炸至脆,捞出沥干油,将虾仁放入油锅中炸熟捞出。3、将炸好的虾仁沾上沙拉酱然后放在土豆丝上滚两下,使土豆丝均匀的粘在虾仁上即可。
3、沙拉金丝虾
材料:虾仁和土豆丝各200g、苹果丁、西蓝花、西红柿丁各50g、柠檬片适量。
调料:沙拉酱适量、水淀粉适量。
做法:1、将虾仁去掉虾线洗干净。西蓝花掰成一小朵一小朵,用开水掉透摆在盘中央,柠檬片摆盘边缘一圈,将土豆丝裹上水淀粉。2、虾仁裹上土豆丝糊后放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油摆在西蓝花外围一圈,将苹果丁、西红柿丁沾上沙拉酱后摆在西蓝花上面即可。
4、玉米西红柿奶汤
材料:灌装玉米粒175g、鲜奶适量、芹菜20g、西红柿50g。
调料:盐3g。
做法:1、将准备好的西红柿洗干净切成丁,芹菜洗干净切成末,将玉米罐头打开。2、在干净的锅中加入鲜奶,然后放入玉米粒、西红柿、盐煲到熟,最后加入芹菜末即可。
5、大米黄豆汁
材料:大米100g、黄豆50g。
调料:冰糖适量。
做法:1、依次将大米和黄豆洗干净泡软,冰糖研碎。2、将黄豆和大米放入豆浆机种加入水搅打煮沸成汁。3、滤出残渣装杯,加入冰糖搅拌均匀即可。
准妈妈必读:黄豆是豆科植物中营养最丰富切最容易消化的食物之一,是含蛋白质最丰富且最廉价的来源之一,非常适合孕妇食用,当然也适合其他人群食用。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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