多春鱼可以减肥吗 多春鱼的热量
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多春鱼可以减肥吗 多春鱼的热量
热量：92大卡(100克)
分类：水产类
评价：一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)91.60
碳水化合物(克)18.38
脂肪(克)0.55
蛋白质(克)3.33
纤维素(克)0.00
多春鱼的营养价值
春鱼的营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
多春鱼的吃法
1、多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制。 2、多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。 要点：选择带籽的多春鱼，不用开膛。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美!煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。
如何挑选多春鱼
多春鱼体延长，侧扁。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。
多春鱼的储存方法
多春鱼洗净后，放入冰箱内冷藏可保存1~2天。如需放置更长时间，放入冷冻层即可。
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