黄姑鱼可以减肥吗 黄姑鱼的热量
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黄姑鱼的热量以及减肥功效
别名:黄婆鸡(鱼)
热量:137大卡(100克可食部分)
分类:水产类
评价:高蛋白,高脂肪,低胆固醇鱼类,热量适中,适宜减肥期间食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)137.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)7.00
蛋白质(克)18.40
纤维素(克)一
维生素A(微克)
黄姑鱼的营养价值
黄姑鱼营养丰富。据现代营养科学研究分析,在每100克的鲜黄姑鱼肉中,富含蛋白质17.5克,脂肪1.2克,碳水化合物 0.3克,热量 86千卡,灰分 1.0克,钙63毫克,磷193毫克,铁1.0毫克,维生素B1为0.03毫克;维生素B2为0.13毫克,烟酸1.9毫克。 另外,黄姑鱼鳔含有大量的蛋白质胶体物质。 性味功能 黄姑鱼肉:味甘、咸,性平,具有补肾、利水、消肿的功效,适合用于治疗肾炎水肿等病症。 黄姑鱼鳔:味甘、咸,性平,具有补肾、利水、消肿的功效,适合用于治疗产后腹痛等病症。 黄姑鱼耳石:味甘、咸,性寒,具有清热祛淤、通淋利尿的功效,适合用于治疗泌尿系统结石、胆结石、化脓性中耳炎、鼻窦炎、野蕈中毒、砒霜中毒等病症。
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