黑芝麻的不同吃法有不同功效
本文已影响1.89W人
本文已影响1.89W人
黑芝麻的功效
1.抗衰老
黑芝麻还有延缓衰老的作用,因为黑芝麻富含维生素E。而维生素E具有减缓细胞衰老的功效,所以多吃黑芝麻也能延缓衰老。
2.降血脂
黑芝麻中含有的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢,起到降血脂的作用。患有高脂血症的人群很适宜食用。
3.养血
对于皮肤粗糙干燥的人,食用黑芝麻可使皮肤光滑细腻,红润有光泽。对于身体虚弱,有贫血症状的人很适用。
4.滋补肝肾
黑芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果,也可以润肠。因此,对于肝肾不足,肠道不畅的人,可以适当食用黑芝麻,进行滋补。
5.补钙
提到食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
6.降血压
黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
7.乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
8.提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。#p#副标题#e#
黑芝麻不同吃法有不同功效
1.芝麻蜜糕
用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5-2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2.黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3.芝麻核桃粥
用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4.芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5.芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2-4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
6.芝麻五味葛根露
葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
7.黑芝麻枣粥
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
8.黑芝麻黄面
白面500克,黑芝麻100克。将黑芝麻炒熟,白面炒至焦黄,每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。有固肠,美容,乌发的功效。适用于肠胃不固,面黄肌瘦者食用。
四季吃枸杞的功效各不同
黑芝麻怎么吃最好 黑芝麻的营养美味吃法
月经不调吃黑芝麻好吗 黑芝麻能补血吗
黑芝麻绿豆粥功效是什么呢?
黑芝麻能不能生吃 黑芝麻生吃有什么功效
菊花品种不同功效亦不同!
哪些人不能吃黑芝麻呢
吃黑芝麻有什么好处 吃黑芝麻的禁忌
6种不同的米有不同的功效与作用
核桃黑芝麻红枣蜂蜜有什么功效
黑芝麻的功效及吃法 黑芝麻这样吃功效好
莲藕正当时 不同的搭配有不同的功效
芝麻菜是苦苣吗 两者有何不同
用醋洗脸的好处及正确洗脸方法 不同功效方法也不同
灵芝的功效与作用 不同种类芝草特色作用科普
凉茶的功效有哪些 配方不同效果不同
不同的植物色素对健康有不同功效
男性夏天吃芝麻竟有补肾的功效
红枣和黑枣的功效有什么不同呢
黑芝麻的营养价值和功效是怎样的
不同时间喝牛奶功效大不同
核桃与芝麻的功效有那些
补药一堆不如黑芝麻一把 黑芝麻有三大好处
各种汤品具有不同的功效!
黑芝麻的功效与作用 黑芝麻的营养价值
黑芝麻哪些人不能吃呢
走路是不用花钱的养生保健方法 不同方法功效不同
黑芝麻的营养价值及功效是什么
黑白芝麻的功效与区别 黑白芝麻有哪些不同
走路是不用花钱的养生保健方法 不同方法功效不同
拔火罐的原理 不同的罐竟然功效也有如此不同
还在干吃红枣?九种吃法功效各不同
红枣不只是补血 12种吃法功效大不相同