吃黑芝麻有什么好处 吃黑芝麻的禁忌
本文已影响3.15K人
本文已影响3.15K人
芝麻有黑白两种,从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物,若一定要分出高下,那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以,用于补益养生的多为黑芝麻,而白芝麻因为色泽漂亮,则更多地用在日常饮食中做点缀之用。那么问题来了,吃黑芝麻有什么好处呢?吃黑芝麻的禁忌有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。
吃黑芝麻有什么好处?
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。常吃它有众多的好处,具体的如下:
1、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
2、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
3、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
4、养颜润肤
研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸时,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
吃黑芝麻的禁忌有哪些?
1、不能与黑芝麻一起吃的食物
(1)、芝麻+鸡胸脯肉
会导致休克,严重会导致死亡。
(2)、芝麻+鸡翅
严重会导致死亡。
(3)、芝麻+鸡腿
影响维生素的吸收,对消化不好。
(4)、芝麻+鸡肉
绝对不能一起吃,严重会导致死亡。
2、不能吃黑芝麻的人群
(1)、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
(2)、根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
3、不能吃太多
吃过多的芝麻会造成内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。
黑芝麻怎么吃补钙呢?
怎么吃黑芝麻补肾 黑芝麻的禁忌
黑芝麻怎么吃最好?吃黑芝麻的好处有哪些?
黑芝麻不能和什么一起吃?吃黑芝麻的禁忌
常喝黑芝麻糊的好处有哪些
黑芝麻的功效与作用及禁忌 黑芝麻不可多吃
吃黑芝麻对头发好吗 这样吃效果佳
女人喝黑芝麻糊的好处是什么
老人吃芝麻糊的好处
芝麻菜的做法大全 芝麻菜的家常做法图 芝麻菜怎么做好吃又简单
吃芝麻有什么坏处呢
黑芝麻与白芝麻营养区别是什么
黑芝麻哪些人不能吃呢
黑芝麻对孕妇的好处有哪些
芝麻怎么做好吃?芝麻的做法大全
哪些人不能吃黑芝麻呢
黑芝麻
黑芝麻能养发 吃错会脱发!
吃什么减肥 黑芝麻的减肥效果好吗
黑芝麻和白芝麻的营养价值有哪些
南方黑芝麻糊的好处有哪些
吃什么可以补气血 常吃黑芝麻补血有奇效
孕妇能喝南方黑芝麻吗有什么好处呢
黑芝麻粥的做法是什么
吃黑芝麻可以降低胆固醇
常吃芝麻有哪些好处
怎样辨别黑芝麻的真假?如何鉴别染色黑芝麻
黑豆黑米黑芝麻粥禁忌 掌握和食用量最重要
孕妇怎么吃黑芝麻最有营养呢
女人吃白芝麻的好处 白芝麻的营养价值
黑芝麻能降血压-黑芝麻菠菜酪的做法
喝黑芝麻糊的坏处有哪些
黑芝麻的好处与坏处有哪些