养胃粥：雀肉粥的做法

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养胃粥：雀肉粥的做法

雀肉养胃粥的做法

食材：麻雀150克，大米100克，盐3克，味精2克，葱花3克，料酒5毫升。

做法：

1.麻雀处理干净、切块，入沸水中汆烫去血水。

2.热油将鹌鹑炒至金黄。锅内添水煮沸，倒入大米煮粥。

3.米粒熟软时下入鹌鹑，改小火煮至粥熟，加盐、味精调味，撒入葱花即可。

食材的功效

1.麻雀：具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。

2.大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

3.雀肉粥：此粥具有温补肾阳、固精止带、补中益气、健脾养胃的功效。

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