养胃粥:猪肉大米粥的做法
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猪肉大米养胃粥的做法
食材:玉米50克,猪肉100克,大米80克,枸杞适量,盐3克,味精1克,葱花少许。
做法:
1.玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好。
2.锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。
3.小火将粥熬化,调入盐和味精,撒上葱花即可。
食材的功效
1.大米:具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2.猪肉:具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
3.玉米:具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效,加入玉米,可为此粥增加香甜味。
4.猪肉大米粥:此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效。
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