养胃粥:小米黄豆粥的做法
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小米黄豆养胃粥的做法
食材:黄豆10克,小米30克,白糖2克,葱花少许。
做法:
1.将小米洗净,加水浸泡;黄豆洗净捞出煮熟。
2.锅置火上,加入适量水,放入小米,大火煮至水开之后加入黄豆,改小火熬煮。
3.煮至粥烂汤稠后加白糖即可。可根据宝宝的口味添加少许葱花。相关精彩阅读:小米养胃粥的做法大全
食材的功效
1.营养丰富:黄豆素有“豆中之王”的美称,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁等营养元素,可补充人体所需的物质。
2.降胆固醇:黄豆中含有亚油酸,亚油酸不仅能促进神经发育,还能降低血液中的胆固醇。
3.防治缺铁性贫血:黄豆中含有丰富的铁元素,能防治缺铁性贫血。
4.健脾胃:小米和黄豆一起熬煮成的粥具有健脾养胃、止泻的功效,尤其适合脾胃虚寒、呕吐、腹泻的人群食用。
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