大骨头汤做法多样 推荐3种做法
本文已影响2.77W人
本文已影响2.77W人
大骨头汤的做法一
主料:大骨头三只。
辅料:莲藕适量,玉米适量,荸荠适量,红萝卜适量。
做法:
1.荸荠去皮洗干净。
2.锅里水烧开,去除骨头内的碎末。
3.烫过的骨头捞起用冷水反复冲洗。
4.将莲藕、玉米、荸荠、红萝卜切块,放一片姜。
5.一起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时,放适量盐即可。
大骨头汤的做法二
材料:大骨头300克,藕一节。
做法:
1.烧开水,把骨头放入锅内,焯水几分钟,然后把水倒掉(去除一部分油以及血水)。放置盘中备用(焯水的时候也可以放入少许生姜去腥味)。
2.把莲藕洗净,切成块状,然后把红萝卜也切成小块状。再准备少许的姜片。
3.在锅内加入适量的水,把大骨头放入锅内,放入几片生姜,之后再在锅内加入几滴醋(可以使骨头里的钙快速的溶解到汤内),之后开大火煲。
4.待到锅内水沸腾之后,把准备的红萝卜放入锅内,然后关小火炖大约30分钟(时间依人而定,时间越久,汤味就会越浓)。
5.放入少量的盐,然后再加入少许的鸡精用来提味,这样一道美味的大骨头汤就做好了。之后盛至碗中即可食用。
骨头汤的做法三
主料:大骨300g。
辅料:油适量,盐适量,姜适量,香菇粉适量。
做法:
1.大骨一根切段。
2.冷水下锅焯一下洗净。
3.再入高压锅,加姜片煮开。
4.撇去浮沫。
5.加香菇粉,料酒,盖盖子,大火上汽转小火15分钟。
6.排气后加盐即可。
本站相关阅读推荐:
骨头汤怎么熬制?推荐2种熬制方法
骨头汤这样做更有营养
这2款骨头汤最适合孕妇喝
羊脊骨汤的做法大全 羊脊骨汤的做法推荐
浓白韩国牛骨头汤的3种做法
滋补骨头汤的做法
卤水骨头汤的做法
怎样做黄鳝汤 推荐四种经典做法
猪骨汤家常做法 6种猪骨汤做法步骤介绍
骨头养生汤的做法
什锦炒饭材料多 推荐3种做法
大骨头汤的做法:大骨头汤煮得好吃的窍门分享
牛蒡骨头汤的做法
印尼炒饭怎么做?推荐3种做法
骨头汤的做法大全有哪些?
骨头汤的做法大全有哪些?
怎么做蓝莓山药?推荐3种做法
蘑菇炒肉好吃营养多 推荐3种做法
黄豆排骨汤的做法 推荐孕妇这样吃!
银耳红枣汤怎么做 推荐4种做法
大骨炖什么好吃 推荐四款大骨炖汤做法
胡萝卜最适合用来炖骨头汤 推荐2种做法
菊花鱼片汤做法 木耳大白菜汤做法红枣莲藕汤做法牛奶红薯糙米粥做法小鱼椒盐苦瓜做法
三文鱼炒饭怎么做?推荐3种做法
蓝莓山药泥形状多样 推荐3种做法
蹄髈的做法有哪些?推荐3种做法
银耳红枣汤莲子汤怎么做 推荐3种做法
煲汤做法大全 推荐下面六种煲汤
老鹅汤的做法大全 这三种做法最值得推荐
春季喝木瓜骨头汤养肝护脾 推荐2种做法
黄芪炖鸡怎么做 推荐3种做法
5种骨头汤的配方及做法
四种大补汤类做法 汤的做法窍门
玛卡煲骨头汤怎么做 玛卡煲骨头汤做法
怎么熬骨头汤?猪骨汤的做法
骨头汤的正确做法 骨头汤步骤