经期吃五款美味粥补血又养颜
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大枣糯米粥
材料:羊胫骨1根,大枣50克,糯米100-200克,红糖适量。
做法:将羊胫骨洗净砸碎,煮汤取汁,再将洗净的糯米,大枣放在羊胫骨汤汁中煮粥,继熟后加入红糖调食。
吃法:每日分2次服,温热食,连服15-20天。
提示:益精血,补脾胃。适用于贫血,中医理论认为,红枣具有补虚益气,养血安神,健脾和胃等作用。
黄芪鸡汁粥
材料:母鸡1只,黄芪15克,粳米100克。
做法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,每次以粳米100克煮粥。
提示:此粥益气血,补气升阳,适用于营养不良的贫血患者,鸡肉对营养不良,乏力疲劳,月经不调,贫血,虚弱等有很好的食疗作用,鸡肉有温中益气,健脾胃,强筋骨的功效。
杞枣参蛋粥
材料:枸杞子15克,红枣10个,党参15克,鸡蛋2个,粳米50克,红糖30克。
做法:1、党参先煎取汁,红枣,枸杞子洗净,去枣核,鸡蛋煮熟后去壳。
2、粳米淘洗干净,加红枣,枸杞子,党参汁,加清水适量煮粥。
3、粥七成熟时将去壳鸡蛋入粥内再煮片刻,加入少量红糖,即可食用。
吃法:每日或隔日食1次,连服7天。
提示:此粥补中益气,枸杞子润而滋补,而且可以补肾,生津,益气。
落花生粥
材料:落花生45克,粳米100克,冰糖适量。也可加入山药30克,或加百合15克。
做法:先将花生洗净后捣碎,加入粳米,山药或百合片,同煮为粥,待粥将成时,放入冰糖稍煮即可。
吃法:落花生粥可以长期食用,不受疗程限制,在煮花生粥时,外表红衣不宜去掉。
提示:此粥健脾开胃,润肺止咳,养血通乳,用于贫血,产后乳汁不足等,再加入有健脾养胃的山药效果更为理想。
三红补血养颜粥
材料:红枣12个,黑枣6个,血糯米50克,枸杞子10克,红糖10克。
做法:洗净红枣,黑枣,枸杞子,血糯米,置于铁锅中加清水,先用大火煮开,改用小火煨粥,粥成稍凉后加入红糖,调匀。
吃法:每日一次,早晚分服。
提示:本粥方中的红枣,枸杞子滋阴养血,血糯米含有很高微量元素,经常食用可显著提高人体血色素和血红蛋白的含量。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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