一岁半宝宝食谱
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一周岁半宝宝食谱1:鸡蛋炒番茄
材料:鸡蛋2个、番茄1个、植物油适量、盐少许、香菜末少许
做法:
1、鸡蛋打散,搅匀;番茄洗净、去皮、切小丁。
2、锅烧热,放少许植物油,倒入鸡蛋液,8分熟出锅;锅内再倒少许底油,放番茄块继续翻炒,待番茄汁流出来后,放鸡蛋,稍稍翻炒;最后加盐和香菜末,出锅即可。
一周岁半宝宝食谱2:叉烧肉滑蛋
食谱材料:叉烧肉1两、鸡蛋2个、香菇2个;植物油适量、淀粉、盐、香油各适量
食谱做法做法:
1、鸡蛋打散、搅均;叉烧肉切薄片;香菇洗净、切成小丁,和肉片一起放入蛋液周公,加少许盐搅拌均匀。
2、锅烧热,放植物油,倒入蛋液,两面煎成金黄;再倒入适量水,倒入水淀粉,淋上适量香油,出锅即可。#p#副标题#e#
一周岁半宝宝食谱3:油菜豆腐
材料:猪肉1两、海米适量、南豆腐1两、油菜1颗;植物油适量、盐少许
做法:
1、猪肉洗净,在热水中汆烫2分钟,取出晾凉,切成薄片;油菜洗净、切段;南豆腐洗净、切成片。
2、锅烧热,放少许油,将南豆腐煎至两面金黄取出;再烧热锅,放底油,放入肉片、海米、豆腐、油菜段和少许水翻炒,放适量食盐,出锅即可。
一周岁半宝宝食谱4:东坡豆腐
食谱材料:南豆腐2两、金华火腿1两、香菇2颗、植物油适量、姜末少许;老抽、料酒、盐各适量
食谱做法:
1、豆腐洗净、切块;金华火腿切细丝;香菇洗净、切成末。
2、锅烧热,放适量植物油,放豆腐煎至两面金黄取出;然后再往锅内倒少许油,下葱姜末爆香,放火腿丝、香菇一同翻炒,八成熟时放入煎好的豆腐、料酒、老抽,焖5分钟,加少许盐,出锅即可。
一周岁半宝宝食谱5:香椿豆腐
食谱材料:香椿芽1两、南豆腐1两、肉末适量、植物油质量、盐少许、米酒少许
食谱做法:
1、香椿芽洗净、切碎,南豆腐洗净捣成豆腐泥;
2、锅烧热后放适量油,放入香椿芽,炒香后放入肉末、南豆腐、米酒,翻炒4分钟收火,加盐,出锅即可。
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