孕期开胃食谱 黄花菜排骨汤
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黄花菜排骨汤
材料:干的黄花菜160g,硬肋500g,盐,清水
做法
1、排骨洗净,干黄花称重好,洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟,如果清洗时水中出现黄色,一定要多淘几遍。
2、泡好的黄花打个结,以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观,如果不介意,也可以不打结。
3、把洗好的硬排入开水中焯净血水。
4、砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。
5、然后转小火盖上盖子煮30~40分钟,
6、放入黄花。
7、小火继续再煮10~15分钟,
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