孕前食谱之五花肉烧土豆
本文已影响3.38K人
本文已影响3.38K人
五花肉烧土豆
材料:带皮五花肉500克、土豆300克
调料:盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量
做法:
1.将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。
2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至表面呈金黄色,捞起控油。
3.锅中留少许油加热,放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白,加入酱油和糖翻炒,使肉块均匀沾裹酱汁,然后加料酒、葱段和姜片,加水至与肉面平,用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。
4.拣出葱段和姜片,加入土豆块,用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅,出锅前尝一下味道,可再酌量加盐调味。
推荐理由:
土豆中含有淀粉、蛋白质和脂肪,还含有人体必需的21种氨基酸和维生素。土豆与肉共食,可补充孕前准妈妈需要的多种营养物质,常食还有补精益气的作用。因此,这也是孕前“准妈妈”的一道必选菜肴。#p#副标题#e#
烹饪提示:
1、炖肉费时,多炖一点,这是两次食用的量,可分两次烹调。
2、煸炒肉块的油一定要少放,仅仅够润滑锅底即可,因为五花肉会出油。
3、五花肉块切好后可用开水汆烫一下,然后再放调料和水炖煮。
孕前食谱大全之绿豆芽拌海带
孕前食谱大全之枸杞烧牛鞭
常吃土豆烧牛肉好吗
孕前食谱大全之萝卜羊肉煲
孕前食谱之沙锅鱼头豆腐
孕前食谱大全之肉末菠菜
豆角烧五花肉的做法
五花肉烧豆腐的做法大全
高校给学生发放土豆烧牛肉 食材均为自主选育
孕期食谱 土豆地雷
西蓝花煮土豆的做法 宝宝西蓝花煮土豆食谱介绍
孕前食谱大全之鲜茄蛋花汤
美味土豆之干煸烧烤
孕前食谱之豆芽拌猪肝的做法
孕前食谱大全之香花菜蛋花汤
孕妇能吃土豆吗 适合孕妇吃的土豆食谱
孕期食谱 土豆炖排骨
土豆烧牛肉怎么做?
孕期食谱 凉拌土豆丝
孕前食谱之清炒酱牛肉
孕前食谱大全之里脊菱肉
自制食谱:番茄土豆肉末汤
红烧带鱼孕前食谱
孕前食谱大全之菠菜牛肉条
孕期食谱 培根土豆饼
孕期食谱 番茄烧豆腐
怀孕3个月食谱之雪里蕻烧豆腐
幼儿食谱之红烧牛肉
土豆烧牛肉怎么做好吃 土豆烧牛肉的做法
孕前食谱大全之抓炒腰花
孕期食谱 花菜奶香土豆泥的做法
五花肉烧土豆 五花肉烧土豆做法
减肥食谱之土豆减肥法