孕妇能不能吃芥末
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芥末为芥菜的成熟种子碾磨成的一种辛辣味调料,原产于我国。芥末辛辣蕴香,辣味独特,芥末粉润湿后有香气溢出,具有强烈的刺激性辣味。中医认为芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。
芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。
孕妇能吃芥末吗?
不能吃。
芥末属于辛辣刺激物,建议不要食用。
产妇能吃芥末吗?
不能吃。
芥末属于辛辣刺激物,建议不要食用。
婴幼儿能吃芥末吗?
不能吃。
宝宝正处在生长发育的阶段,肠胃功能还不完善,刺激性食物会增加宝宝的肠胃负担,所以许多刺激性的食物都不能食用。
选购攻略
芥末粉或芥末酱,以色正味冲、无杂质者为佳品。有杂质为次。
食用技巧
芥末不宜长期存放,当有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用了,在芥末中酌量添加些糖或食醋能缓冲辣味,并能使其风味更佳。
此外,芥末具有强烈的刺激性,胃炎或消化道溃疡者忌食。
另外,芥末能“催人泪下”,眼睛有炎症的人不宜食用。
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