小孩子能不能吃芥末 会有什么影响吗
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小孩还处于成长发育的阶段,饮食是需要非常注意的。那么小孩吃芥末好不好?小孩吃芥末有什么坏处和影响?看下文介绍。
小孩吃芥末好不好
小孩是不能吃芥末的。
一般三周岁以内的孩子不建议吃一些辛辣刺激的食物,芥末属于比较刺激味道比较冲的调料,不建议宝宝吃,容易伤害宝宝肠胃功能。
小孩吃芥末有什么坏处
宝宝正处在生长发育的阶段,肠胃功能还不完善,刺激性食物会增加宝宝的肠胃负担,所以许多刺激性的食物都不能食用,尤其是一些辛辣、生冷的食物更是宝宝饮食中的一大禁忌,因为过量的刺激性食物会刺激宝宝的胃液分泌,造成胃黏膜损伤,使宝宝消化不良、脾胃不和。
孩子虽然不宜吃芥末,但是芥末却含有我们难以意料的好处。
芥末的好处
1、芥末开胃
芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,能促使唾液和胃液分泌,有开胃之功,可增进食欲,如果食欲不振且能吃芥末的人不妨通过食用芥末来增强食欲。
2、芥末杀菌
芥末中的呛人气味来源于芥子油,是一种异硫氰酸盐,有杀菌功效,能抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。
3、芥末解毒
芥未有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品时经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度、辅疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。
4、芥末美容养颜
芥末油还有美容养颜的功效,在美体业界,芥末油是很好的按摩油。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。
5、芥末护齿抗癌
芥末中的异硫氰酸盐不但对龋齿有预防作用,而且有抑制健康细胞癌变和抑制肿瘤细胞增殖的作用。
芥末的食用禁忌
1、由于芥末过于辛辣,容易导致眼疾患者的不适,故不宜一次食用过多。
2、胃炎及消化道溃疡思考不宜食用。
3、芥末易引致流泪,眼睛患炎症音不宜食用。
4、芥末刺激性较强.饮酒后不宜食用。
5、烹调时可酌量添加,注意一次不要放太多,以免伤胃。
6、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。
7、孕妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食,眼睛有炎症者不宜食用,每次少许,以免伤胃。
8、我们在生活中见到的基本都是芥末粉或者是芥末酱等等,它的评价标准是色正无杂质。但是芥末不适合长时间存放,而且要密封保存,还要避开阳光的照射,一般情况下,保存的时间大概是六个月,当芥末有油脂渗出并变苦时就不宜继续食用。
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