秋季胃不好吃什么食物
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秋季是养胃的最佳时节,这时候如果可以做好养胃的工作的话,对于胃病的治疗可以起到很好的效果。秋季要想养胃,首先我们就要在饮食上面下功夫。那么秋季养胃吃啥好呢?下面小编就为大家推荐一些食物吧,大家可以了解一下哦!
秋季养胃食物
1、韭菜
专家介绍,韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素,有健胃的作用,让人们的肾脏更加的健康。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
2、蜂蜜
蜂蜜可作为中药,蜜甜,入胃,能补中益气、润肠通便。秋季气候多变,早晚凉,人们容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素和清算的解毒功能,能提高人体免疫力,是秋天最理想的滋补品。
3、红枣
古代名医孙思邈说过:“秋日宜省酸增甘,以养脾气。 ”这意味着秋天应该少吃酸,多吃甜的。中医认为,秋天时肝强,吃酸的食物会导致过度伤害脾和胃气。在秋天,人们的户外活动比冬天多,身体消耗越大,需要更多的热量。但此时脾胃功能弱,胃肠的消化能力较差,不适合吃油腻的肉。因此,红枣就是一味秋季养脾的佳品。
秋季养胃食谱
1、党参薏仁莲子山药粥
功效:具有补肺、健脾、养胃的功效,适用于阴虚内热、大便泻泄、食欲减退等病症。
做法:党参30克,薏苡仁30克,莲子30克,山药60克,大米50克。以上材料同煮成粥。
2、参芪猴头菇炖鸡
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
做法:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
3、神曲陈皮粥
功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。
做法:神曲15克,陈皮10克,大米50克。将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。
4、胡椒猪肚汤
功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
做法:胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。
5、北芪党参猪肚汤
功效:此汤具有健脾补虚的作用。
做法:猪肚半个,生姜4片,北芪15克,党参20克。用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用。
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