推荐6款冬季养生粥 助你健康过寒冬
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冬季寒冷,能够经常喝上一碗热腾腾的粥,是一种享受,不仅可以迅速补充身体所需要的热量,还可以增加身体所需要的营养,而且,喝粥不仅仅是温暖我们的胃,还可以养好我们的五脏,尤其是在冬季好好的保养我们的肾脏是非常重要的,因为冬天属于肾,所以,冬天养肾更为关键。
这里给大家推荐几款适合在冬季用的养生粥,助你健康度过寒冷的冬季。
1、羊肉粳米粥。羊肉在寒冷的冬天可以增加热量,驱寒,因为羊肉性温热,是高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。具体做法更是很简单,原料:瘦羊肉250克,萝卜一个,粳米150克。先将羊肉洗净、切丁,然后和萝卜一起炖熟,去膻味,再加入粳米熬成粥。这种粥吃起来,香滑可口,非常的有营养。
2、韭菜粥。人们喜爱韭菜,不仅因为韭菜的味道,更重要的是韭菜有养肾壮阳的功效,韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。而韭菜粥最适合在冬天食用。具体做法:将韭菜洗净切成段,然后先将粥熬好,将切好的韭菜段放入,继续一小会就可以吃。
3、板栗粥。板栗形状类似男性的前列腺,因此,从中医的以形补形的学说来看,多吃板栗对于养肾也很有帮助,所以,冬天的养生粥里少补了板栗,熬制板栗粥的方法也非常的简单,将板栗去皮洗净,可以切成小块,然后将大米、板栗一起放入锅中进行熬制即可。
4、鸡肉粥。鸡肉是肉类里是非常有营养的,我们选择肉类有一个原则:四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的,鸡是两条腿,因此,比起牛肉、猪肉、羊肉营养价值更高一些,因此,多吃鸡肉还是对健康有帮助的,鸡肉粥的做法也很简单,就是准备一只小一点的鸡,切成小块,先用热水焯一下,去掉一些血水和油脂,可以先将大米粥煮开,然后加入鸡肉,一起熬制成粥。
5、双乳粥。牛奶非常的有营养,而羊奶的营养可能更丰富一些,把这样两种非常有营养的乳类放到一起熬成粥,一定更加的有营养,做法是这样的:准备鲜牛奶 250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,然后一起加水煮成粥。这个粥甜而不腻,鲜香可口,而且该粥具有补虚损、润五脏的作用。
6、人参砂锅粥。人参是个宝,是因为它有补充气血的功效。就是将洗净的人参加入粳米一起熬制而成。经常喝人参粥,对改善心肌营养不良,减轻冠状动脉硬化等都有很好的作用。
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