立冬吃什么进补 首选4汤6食物
本文已影响3.5K人
本文已影响3.5K人
2017年11月07号是立冬节气,立冬的到来意味着寒冷的天气就会来袭。那么你知道立冬进补吃什么好呢?
立冬当天吃这些食物进补
1.甘蔗
女性朋友进补吃甘蔗可以帮助调理气血,因为甘蔗里面含有大量的铁、钙、锌等微量元素,而且铁的含量尤其多,每公斤含铁9毫克,居水果之首,因此甘蔗也被称为“补血果”。
2.黄鳝
秋冬食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖鳝鱼、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
3.山药
具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。
4.牛肉
富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
5.红枣
秋冬食红枣是滋阳润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
6.羊肉
性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。
立冬进补汤
1.牛肉汤
水发海参2-3条、牛肉150克、枸杞10克、大枣5枚、党参10克、姜丝少量。每条海参切成2-3小段。牛肉洗净,切成小块,用水焯烫。药材洗净备用。所有食材放入炖盅,加水炖约1.5小时,调入适量食盐。
2.猪蹄汤
猪蹄700克,黄豆150克,绍酒少许,葱,姜,精盐,味精。猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。
3.萝卜汤
肉糜,青萝卜,粉丝。鸡精,胡椒粉,盐。肉糜做肉丸子,肉糜调味方法,萝卜切丝。锅内热油,加葱姜丝少许蒜热锅,炒香后放入萝卜丝。萝卜一直炒出香味。然后加水。大火烧开后,改小火,放入丸子。打去浮沫。最后加入粉丝,加胡椒粉,盐,鸡精调味。
4.羊肉汤
羊肉500克、生姜数大片、枸杞子15克,黄酒适量。羊肉洗净切块焯水,稍沥干水份;锅中放入生姜爆炒,加入羊肉,倒入黄酒继续爆炒;待酒味挥发后再倒入黄酒,枸杞子,小火焖一会;全部食材放入砂锅中,加温水,大火煮沸后转小火,煲1小时,加盐调味即可。
冬季进补食物花样多 吃对了是补吃错就是祸
脾胃虚弱冬季如何进补 吃7种食物好
男人冬季进补吃什么好
手脚冰冷吃什么东西改善?5款冬季暖身食物吃起来
小雪吃什么养生 首选九大食物
吃对清脂食物让你冬季进补不会胖
立冬后要大补吗 立冬进补法则看这里
立冬进补吃什么好?立冬进补牢记三个原则
冬季进补食物有哪些
冬季进补吃什么 冬季进补的注意事项
精液少易不育 多吃4种食物进补
备孕女人吃什么补卵子 6种食物要常吃
滋补食物吃什么好 最适合冬天滋补的3大食疗
吃什么补弱精症 推荐4类食物
立冬吃什么进补 立冬吃什么食物好
死精症吃什么 首推4类食物
男人气虚吃什么好 推荐6种食物补补气
脚冷吃什么 推荐6种温补食物
立冬吃什么对身体好? 冬季食补赶快行动起来
冬季多吃白色食物 首选大白菜
男性秋季进补吃什么 分享6款秋季养生汤
立冬进补吃什么:记住这三句口诀推荐五道菜
2011年立冬进补吃什么好 小常识推荐立冬养生汤
女性产后进补吃什么好 4款滋补食谱少不了
冬季吃什么不怕冷 6大御寒食物
男性肾虚夏季吃什么补 6种补肾食物
吃什么补气血 冬季补气血多吃红色食物
立春吃什么食物养生 这6种食物效果一级棒
秋季贫血男进补要吃什么食物
冬月进补 推荐4大食材
立冬养生吃什么食物进补(3进补原则3进补食谱)
冬季进补养生吃什么?八款养生汤御寒护肤!
男性冬季进补吃什么 分享五款养生汤