孕妇孕吐怎么办 缓解孕吐的食谱大全
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三鲜盖浇饼
材料:油饼,水发海参,熟虾仁,笋片,鸡肉,菜心,酱油,料酒,盐,味精,白糖,鸡汤等各适量。
做法:将海参,鸡肉,笋片分别切成丁,油饼切成条,菜心洗净焯熟,铺盘底,将炒锅放在火上,放上油烧热,倒入饼条炸至金黄色,捞起装盘中,锅底留油烧热放上海参丁,鸡肉丁,虾仁,笋丁翻炒一会,放上料酒,鸡汤煮开,加上酱油,盐,味精,白糖烧入味,起锅倒在饼条上面即可。
糖醋白菜心
材料:白菜心,胡萝卜,花生油,白糖,醋,盐等各适量。
做法:先将白菜心洗净,切成细丝,放在盘里,撒上盐腌一会,用手轻轻挤去水分,放在盘里,将胡萝卜洗净,切成细丝,用开水焯一下,沥干放在盛白菜的盘内,将锅放在火上,加上豆油烧热后,放上醋,再加上白糖烧化,用小火熬制一会,当略有黏性时,倒出晾凉,浇在白菜上即可。
奶油卷心菜
材料:卷心菜,胡萝卜,清鸡汤,色拉油,鲜牛奶,盐,味精,姜末,水淀粉等各适量。
做法:将卷心菜洗净,将卷心菜和胡萝卜均切成小片,用沸水将卷心菜和胡萝卜分别焯炎捞出晾凉,炒锅上火烧热,假如色拉油烧至七成熟时,投入姜末,卷心菜,胡萝卜片翻炒一会,倒入清鸡汤,烧至八成熟,放上盐,味精,牛奶,烧至收汁时即可食用。
素三鲜
材料:竹笋肉,芥菜,水发香菇,麻油,花生油,盐,味精,淀粉等各适量。
做法:将竹笋肉切成丝,放在沸水中烫一下,入凉水洗净,沥干水分,待用,把水发香菇洗净切成丝待用,把芥菜洗净切成末待用,把炒锅洗净,放在旺火上,起油锅,下入笋,香菇丝,翻炒几下,加少量的清水,大火煮开后,转用小火煮3-5分钟,下入芥菜末,炒15分钟,调味淋上麻油即可食用。
虾皮萝卜汤
材料:白萝卜,虾皮,葱,青蒜,盐,味精,花生油,香油各适量。
做法:白萝卜去皮,洗净,切成细丝,将葱,青蒜洗净切成段,锅内放花生油烧热,将葱花,萝卜丝下锅翻炒一会,再放上虾皮翻炒几下,加适量水在锅里烧开,撒上青蒜段,盐,味精调味,出锅淋上香油即可。
砂仁鲫鱼汤
材料:鲫鱼,砂仁,生姜,葱段,料酒,盐,味精,胡椒粉,植物油等各适量。
做法:先将鲫鱼洗净,鱼腹中塞入砂仁,将锅放在火上,放入底油烧热,投入生姜,葱段炒香,放上鲫鱼略煎,放上料酒,加适量的清水大火烧开后,改中火烧至汤色乳白,加上盐,味精,撒上胡椒粉即可食用。
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