男性冬季养生吃什么好?3款食疗方可滋补肝肾
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冬季是滋补的季节,作为家里的“顶梁柱”,男性朋友一直承受着很大的压力,因此在饮食上,要好好滋补才行。那么,在这秋冬之际,男性应该吃什么比较好呢?下面和大家推荐3款食疗方,可滋补肝肾、黑须发。
3款食疗方可滋补肝肾
三子猪腰汤
材料:猪腰1个,菟丝子10克,韭菜子10克,桑葚子10克,猪肉100克,生姜适量(2~3人量)。
做法:各药材洗净;猪腰剖开,去掉白脂膜,用食盐洗净,切成厚片;猪肉切片备用。将以上所有药食材一同放进炖盅内,加入1升清水,武火煮开后改文火炖2个小时,最后调味食用。
主要功效:补肝肾、益精血、黑须发、抗衰老
枸杞子女贞子兔肝汤
材料:枸杞子30克、女贞子18克、兔肝3副、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:各物分别洗净,药材稍浸泡。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐,此量为3~4人用。
主要功效:滋补肝肾、明目乌发
黑芝麻桑葚羹
材料:黑芝麻、桑葚各60克,大米30克,白糖10克。
做法:将大米、黑芝麻、桑葚分别洗净,同放入石钵中捣烂备用。先在砂锅中放3碗清水,煮沸后放入白糖,再将捣烂的大米、黑芝麻、桑葚浆缓缓倒入,煮成糊状即可食用。
主要功效:补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后孱弱、须发早白、虚风眩晕等症。
男性滋补注意事项
1、正确对待蛋白质
许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上,大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加低脂乳制品将十分有益。
2、重点是锌
微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。
3、对铁可放松
缺铁的男性为数不足1%;大多数男性不必对食物中铁的含量担心;男性比较不能承受铁的超负荷;男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。
4、加入维生素B6和叶酸
这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。
5、提高抗氧化剂摄入
抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油,差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。
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